Want to be part of the team

bekijk hier onze openstaande vacatures

Werken in de keuken van het Poterne Restaurant bij Fort Resort Beemster

Ontbijtkok

Onderweg door de polder begint jouw werkdag. Je wordt verwelkomd in een oase van rust, door grazende koeien en boeren op trekkers, die je vrolijk gedag zeggen. Als je stiekem nog een ochtendhumeur had, is deze nu verdwenen.

In het hart van ons Fort bevindt zich de keuken. De plek waar jij zorgt voor een geweldig begin van de dag voor onze gasten: een overheerlijk ontbijt. In onze keuken is er altijd reuring. Daarom is het belangrijk dat je goed kunt schakelen en onder tijdsdruk kunt werken. Wij staan open voor feedback en zijn benieuwd naar jouw creatieve ideeën. Je krijgt alle ruimte om je te ontwikkelen en door te groeien.
Ja, een weekenddag en een feestdag werken hoort bij deze baan, maar daardoor ben jij wel op een andere vrij om heerlijk te genieten.

Je komt werken in een gezellig, dynamisch team. Je werkt op een unieke locatie. We bieden een goed salaris en goede secundaire voorwaarden zoals personeelskorting op spa & wellness en diner.

 

Gastvrouw/gastheer

Voor het Poterne restaurant zijn wij op zoek naar een enthousiaste gastheer of gastvrouw. In het Poterne restaurant gaat het om smaakbeleving, veel proeven en samen genieten. De basis van onze kookwijze is de klassieke Franse keuken met toepassingen van moderne ontwikkelingen en trends. Daarbij spelen Oosterse invloeden een belangrijke rol.

Weet jij service en kwaliteit te combineren om onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen? Dan maken we graag kennis met jou. 

Fort Resort Beemster, zwembad en bubbelbad

Wij vinden het belangrijk dat je goed voor jezelf zorgt.

Daarom krijg je gratis toegang tot onze wellness en korting op behandelingen, beautyproducten en in onze restaurants.

Zelfstandig werkend kok

Onze keuken bevindt zich letterlijk en figuurlijk in het hart van het Fort. Dit is de plek waar jij komt te werken en gaat zorgen dat onze gasten culinair onvergetelijk in de watten worden gelegd. Je werkt zowel voor ons wellness restaurant als het Poterne Restaurant. Voor het wellness restaurant gaan veel salades en gezonde broodjes de keuken uit.

Voor het Poterne Restaurant komen de gerechten uit de klassieke Franse keuken met toepassing van moderne ontwikkelingen en trends. Daarbij spelen Oosterse invloeden een belangrijke rol.

Gastronomisch diner bij het Poterne Restaurant
Lounge terras Fort Resort Beemster en Poterne Restaurant

Shiftleader

In ons wellness restaurant genieten onze gasten van heerlijke smoothies, salades, gerechten en meer. Het is een plek waar gasten bijkletsen en zich door ons in de watten laten leggen. 

Als shiftleader coördineer jij de werkzaamheden in ons restaurant. Je stuurt de bedieningsmedewerkers aan en ziet toe op de kwaliteit van hun werk. Je werkt nieuwe medewerkers in, coördineert roosterwijzigingen, plaatst bestellingen en ziet toe op de veiligheids- en hygiënevoorschriften. 

Samen met het team weet jij service en kwaliteit te combineren om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen.

werken bij Fort Resort Beemster, team, vacatures

Geen geschikte vacature maar zie jij een carrière bij ons wel zitten?

We maken graag kennis met jou! Mail een open solliciatie naar minouk@fortresortbeemster.nl.

Bijzonder plekje, uniek nachtje weg

Waar bent u naar op zoek?

Search