Kommen Sie in unser Team!
Gastgeber/Gastgeberin
Für das Restaurant Poterne suchen wir einen begeisterungsfähigen Gastgeber oder eine begeisterungsfähige Gastgeberin. Sie wissen, wie man Service und Qualität kombiniert, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Über Fort Resort Beemster
Das Fort Resort Beemster ist ein luxuriöses, ökologisch-schickes Wellness-Resort. Wir befinden uns in dem Unesco-Denkmal Fort am Nekkerweg. Das Fort, das früher Soldaten beherbergte, wurde in ein einzigartiges Spa & Wellness, ein Hotel mit 16 luxuriösen Zimmern & Suiten, zwei Restaurants (das Restaurant Poterne und das Wellness-Restaurant) und einen Saal mit einzigartiger Lounge-Terrasse für Hochzeiten, Meetings und Partys umgewandelt.
Gastfreundschaft ist unsere oberste Priorität. Unsere Mitarbeiter arbeiten daher mit Leidenschaft und Elan daran, unsere Gäste zufrieden zu stellen und ihre Erwartungen zu übertreffen. Sie kommen zu uns in ein warmes Bad. Wir haben ein freundliches und engagiertes Team. Neben harter Arbeit lieben wir es auch, gemeinsam zu feiern und Spaß zu haben.
Ihr Tag als Gastgeber/Gastgeberin
Für das Restaurant Poterne suchen wir einen begeisterungsfähigen Gastgeber oder eine begeisterungsfähige Gastgeberin, der/die mitdenkt und daran arbeitet, unser Restaurant auf ein höheres Niveau zu heben. Sie können gut im Team arbeiten, aber auch selbstständig.
Tagsüber kümmern Sie sich um das Mittagessen und treffen die Vorbereitungen für den Abend. Sie füllen die Weine auf und sorgen dafür, dass das Restaurant repräsentativ aussieht.
Sie sind (mit)verantwortlich für das Abrechnen der Kasse und das Schließen des Restaurants.
Darüber hinaus arbeitest du gelegentlich in unserem Wellness-Restaurant mit und kannst bei großen Veranstaltungen im Bankettbereich eingesetzt werden.
Was wir verlangen
· Abgeschlossenes Diplom einer mittleren oder höheren Hotelfachschule
· Weinzertifikate sind von Vorteil
· Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einem Restaurant mit gehobener Küche
· Sie sind enthusiastisch, lernbegierig und repräsentativ.
· Du hast Liebe und Kenntnisse für den Beruf
· Gastfreundschaft liegt dir im Blut
· Sie verfügen über Einfühlungsvermögen und haben ein Auge fürs Detail.
· Sie haben eine praxisorientierte Mentalität.
· Sie sind flexibel einsetzbar, auch an Wochenenden, Feiertagen und abends.
Was wir anbieten
Sie werden in einem freundlichen, dynamischen Team arbeiten. Sie werden in einer schönen Umgebung arbeiten, in der sich die Gäste wohlfühlen. Außerdem bieten wir:
· Ein gutes Gehalt
· 25 Urlaubstage (auf Vollzeitbasis)
· Reisekostenvergütung
· Kostenloser Zugang zum Spa & Wellnessbereich
· Mitarbeiterrabatt auf u. a. Behandlungen und Produkte
· Ein Drei-Gänge-Menü für zwei Personen, wenn Sie einen neuen Kollegen empfehlen
· Personalfeiern und -ausflüge
Wie man vorgeht
Sind Sie der Spitzenkandidat, den wir für unser Team suchen? Dann senden Sie uns bitte umgehend Ihre Bewerbung mit Anschreiben und Lebenslauf per E-Mail an unseren Gastronomiemanager Kevin Böke (kevin@fortresortbeemster.nl).
Haben Sie noch Fragen oder Zweifel, ob Sie für diese Stelle geeignet sind? Dann vereinbaren wir gerne einen Gesprächstermin mit Ihnen. Mailen Sie Ihre Telefonnummer an Kevin und er wird sich mit Ihnen in Verbindung setzen.
Es ist auch möglich, einige Stunden unverbindlich bei uns zu hospitieren oder ein Vorstellungsgespräch mit einem unserer Schichtleiter zu führen, damit Sie einen guten Eindruck von der Stelle bekommen.
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