Découvrir le Beemster
Un site du patrimoine mondial de l'Unesco

Découvrir le Beemster
Le Beemster est un endroit magnifique. Ce n'est pas pour rien que l'UNESCO a décidé en 1999 de faire de ce polder de Hollande septentrionale un site protégé du patrimoine mondial.
De plus, De Beemster abrite un autre site du patrimoine mondial : la ligne de défense d'Amsterdam. Cette ligne de défense s'enroule autour d'Amsterdam. Les cinq forts du Beemster appartiennent à cette ligne.
Il y a donc beaucoup de choses à découvrir et à vivre dans le Beemster. Une bonne raison de combiner votre visite au Fort Resort Beemster avec une excursion dans cet environnement unique.


Sortir et se promener dans le Beemster
Vous trouverez ici les meilleurs conseils pour découvrir le Beemster.

Polder de Beemster
Il y a plus de 400 ans, le Beemster était encore un grand lac. Au fur et à mesure qu'Amsterdam prenait de l'importance et se développait, il fallait de plus en plus de bonnes terres agricoles pour l'alimentation. C'est pourquoi de riches marchands ont investi dans le projet d'assécher le lac.
Avec l'aide de 50 moulins, le lac s'est asséché en 1612. Le découpage des nouvelles terres est unique : un motif géométrique ordonné et serré, que l'on peut encore voir clairement aujourd'hui.
En raison de son lotissement unique et de l'exemple exceptionnel d'un ensemble architectural et d'un paysage créés par l'homme, l'UNESCO a décerné à Droogmakerij de Beemster le titre de patrimoine mondial en 1999.


Découvrez un site du patrimoine mondial au carré


La ligne de défense d'Amsterdam
En tant que site du patrimoine mondial, le Beemster abrite un autre site du patrimoine mondial : la ligne de défense d'Amsterdam, qui fait partie des voies navigables néerlandaises depuis 2021. Cette ligne de défense circulaire est longue de 135 kilomètres et serpente autour d'Amsterdam.
Sur les 46 forts et batteries qui composent la ligne de défense d'Amsterdam, cinq sont situés dans le Beemster. Le Fort près de Spijkerboor est le plus grand et le plus moderne de la ligne de défense.
Le Fort Resort Beemster est un autre de ces forts ; ici, vous pouvez voir comment un fort a reçu une toute nouvelle fonction dans le respect du monument. Cela a été fait de telle manière que le fort a reçu le prix Pieter van Vollenhoven pour cela en 2014.

Chambre de l'alimentation d'Amsterdam
Après avoir été assaini, le Beemster est devenu la chambre d'alimentation d'Amsterdam. Aujourd'hui, le Beemster est utilisé non seulement à Amsterdam, mais bien au-delà.
L'argile du Beemster est un assaisonnement important et distinctif pour le fromage Beemster et d'autres produits délicieux, tels que les pommes de terre, l'ail, les fruits et la viande.
Tout est entretenu dans le respect des personnes et de l'environnement et fabriqué avec amour. Par conséquent, les saveurs sont vraies et pures. Et vous pouvez le goûter. Aussi au Fort Resort Beemster !
